Vietnam

Saveurs mandarines

16 jours - voyage culturel




Pays


Le Vietnam est aujourd’hui considéré comme le nouveau dragon de l’Asie du sud-est, convoité par certains, il est aussi appréhendé par d’autre. L’administration française avait cru l’apprivoiser, mais c’était sans réellement le connaître.

Les routes reliaient alors simplement des îlots d’influence, isolés dans ce long pays, entourés par de larges campagnes et une mosaïque de cultures. Le pays était résolument tourné vers l’Asie et non l’Europe ; les guerres mondiales ont servi de détonateur et l’indépendance n’était plus très loin.

La guerre américaine aura galvanisé la division entre le nord et le sud, le rouleau soviétique aura tenté de l’uniformiser au diapason du système communiste.

Riche de cette histoire et des échanges maritimes, le caractère vietnamien a su se forger. Il doit sa renommée à son travail, sa capacité d’adaptation, sa cuisine raffinée et à un savoir vivre exemplaire, valeurs sûres regardées par de nombreux courtisans.

Comme il y a 1000 ans, le dragon prend son envol, il est encore temps de s’y accrocher, venir le découvrir et fondre dans son quotidien.


Informations générales


Superficie : 329 560 km²

Population : 87 millions d'habitants

Capitale : Hanoï (3 millions d'habitants)

Peuples et ethnies : 86,2% de Vietnamiens, et une soixantaine de groupes ethnolinguistiques.

Langues : langue officielle vietnamien, langues des ethnies minoritaires : kmers, thaïe, cham, sedang, miao-chao et chinois.

Religions : 80,8% d'athées, 9,3% de bouddhistes, 7% de chrétiens, 1,5% de Hoa Hao, 1,1% de caodaistes et 0,1% de musulmans.

Institutions politiques : République socialiste à parti unique

Chef de l’état, président : Nguyen Minh Triêt

Premier ministre : Nguyen Tân Dung

Principales activités : agriculture (riz, pêche), pétrole, charbon, industrie (électricité, aciérie), tourisme

Principaux partenaires : Japon, Singapour, Corée du Sud, Chine, Union européenne, dont France et Allemagne, Etats-Unis

Climat


On distingue trois zones climatiques a Vietnam.

Au sud un climat tropical. La saison des pluies va de mai à octobre avec des ondées régulières dés la fin du mois d’avril. Le reste de l’année c’est la saison sèche.

Plus on va vers le nord, plus le climat se tempère. Le centre du pays est sous l’influence des moussons de la Mer de Chine. Les pluies sont nombreuses en novembre et décembre. Il fait chaud en été.

Le nord du pays se rapproche du climat continental. Les températures peuvent être très fraîches de décembre à mars, le printemps est assez couvert, l’été est chaud.

Informations pratiques




Formalité douanières (pour les ressortissants français) :
Passeport valide 6 mois au moins après la date de sortie du territoire vietnamien et un visa. Chaque voyageur doit se charger personnellement de sa demande de visa auprès de l’ambassade du Vietnam en France.

Décalage horaire :
+ 7h l'hiver et + 6h l'été par rapport à la France.



Argent


La monnaie est le Dong (DG)

Taux de change : 1 € vaut environ 26 DG.

Le plus pratique est de venir avec des euros, votre guide vous indiquera où faire le change.

Les cartes bancaires sont à présent acceptées dans toutes les grandes villes.

Santé


Aucun vaccin n’est obligatoire. Il est toutefois vivement conseillé d’être à jour dans vos vaccins traditionnels (DTpolio, BCG...).

Les vaccins contre les hépatites A et B et la fièvre typhoïde sont fortement recommandés. Une protection efficace contre les piqures de moustiques est vivement conseillée ainsi qu’un traitement anti-paludéen.

Le ministère des affaires étrangères recommande aux voyageurs de se vacciner contre l’encéphalite japonaise en cas de séjour en zone rurale (ce qui est le cas dans ce voyage). Voir avec votre médecin pour plus de renseignements sur cette maladie.

Equipe locale




Robert Rozine
est ingénieur du son. En 1999, il décide de partir vivre au Laos pour soutenir son développement, et travaille avec des musiciens locaux.

Avec une expérience de près de 10 ans dans la région et beaucoup de rencontres, il décide de former une équipe de guides locaux qui accompagnent les voyageurs. Ensemble, ils conçoivent des voyages qui donnent la parole aux populations locales et qui satisfont ceux en quête de rencontres, d’échanges et d’authenticité.