Italie-Sicile

Voyage scolaire - Italie, La Sicile occidentale 8 jours

Ce voyage scolaire en Sicile met en évidence de nombreuses réalités locales que les habitants vivent au quotidien.
A  travers la rencontre de nombreux acteurs autour de Palerme, vous découvrirez les multiples facettes de la Sicile. 

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  • Descriptif

    Proposé en partenariat avec la coopérative italienne de voyages solidaires Viaggi Solidali, ce voyage scolaire nous mène tout droit à Palerme, au coeur de la Sicile occidentale. Basés dans une auberge de la ville pour ces 5 jours, nous partirons à la découverte des alentours à travers visites culturelles et rencontres d'acteurs engagés. Une promenade dans les rues authentiques du Vieux Palerme et les excursions à la somptueuse cathédrale du Monreale ou aux temples du Selinunte nous permettront de découvrir l'histoire sicilienne. Nous irons également à la rencontre des habitants en nous perdant dans les dédales du marché de Ballaro ou en partageant la journée des pêcheurs du petit village de Sferracavallo. La discussion avec des acteurs associatifs permettra de nourrir notre réflexion autour de thèmes variés comme la lutte contre la mafia, la gestion de l'environnement ou le commerce équitable.

  • Points forts

    • Des rencontres avec des acteurs locaux engagés (producteurs bio, commerce équitable, coopérative de tourisme responsable, label Slow food, pêcheurs…)
    • Une approche ludique et participative pour les jeunes dans différentes activités
    • La visite de sites historiques : Palerme, Monreale et Selinunte
    • Une découverte de la gastronomie sicilienne
    • Un hébergement à Palerme idéalement situé en bord de mer

  • Itinéraire

    Jour 1 : Paris / Palerme - Introduction au voyage et au tourisme responsable (_ _ D)
    Vol Paris / Palerme.
    Accueil à l’aéroport et transfert à l’auberge de jeunesse, idéalement située dans le magnifique golf de Sferracavallo et face à la mer. Rencontre avec les animateurs de la coopérative Eco. En fonction des horaires de vols, visite du quartier Danisinni et sa Spiritual food forest. Danisinni est un quartier dans le centre de Palerme impliqué dans de nombreuses dynamiques de transformations économiques et sociales. En particulier, une ONG en collaboration avec la communauté paroissiale du quartier est en train de realiser une “spiritual food forest” (projet de permaculture) et une sensibilisation à la consommation responsable à travers l’ouverture d’un groupement d’entreprises qui luttent contre le « caporalato » (phénomène très diffusé dans le sud de l’Italie d'esclavage de travailleurs agricoles, migrants et italiens). Visite du quartier et rencontre avec Frate Mauro et les volontaires.
    Dîner et nuit à l’auberge de jeunesse.

    Jour 2 : Palerme et Monreale (B L D) 
    Matin : Visite du centre historique de Palerme : les lieux historiques, artistiques, les places et marchés, guidé par un habitant qui nous fait découvrir la ville de Palerme de façon authentique. Déjeuner libre. 

    Après-midi : excursion à Monreale. Visite du Domme et du Chiostro. Visite d’une ferme de production des prunes blanches de Monreale (Slow Food presidium). Retour à Palerme. Dîner et nuit à l’auberge de jeunesse.

    Jour 3 : Palerme et la mer Méditerranée (B L D)
    Le matin, promenade à Sferracavallo avec M. Equizzi sous forme de jeu de piste dans le village. Il s’agit d’un parcours atypique, dans lequel les histoires de famille d’un vieux pêcheur se mêlent à la description de l'histoire et à la culture du village de pêcheurs le plus authentique de Palerme. Déjeuner libre (dégustation avec les pêcheurs sous réserve de disponibilité). 

    Après-midi : activités à Sferracavallo (village de pêcheurs) avec l’association environnementale de Mme FINI : collecte des déchets et rencontres avec les différentes personnalités (peintres, collectionneur...).
    Dîner pizza et nuit à l’auberge de jeunesse.

    Jour 4 : Palerme (B L D)
    Le matin, marché de Ballarò, le plus grand du vieux Palerme. Il se déploie dans le dédale de rues qui entourent l’église du Carmine. Sur les étals, on trouve de tout, et à des prix défiant toute concurrence : des détergents ménagers aux épices exotiques, des museaux de veau aux bas résilles, des mandarines succulentes aux DVD pirates. 

    Balade « sensorielle » dans le marché de Ballaro pendant laquelle les jeunes seront accompagnés à la découverte du quartier. Au cours du parcours ils seront stimulés à utiliser leurs sens (la vue, l'ouïe, l'odorat et le goût) et à interagir avec les habitants du quartier. Ils auront la possibilité d'acheter des excellents produits frais au marché qu’ils pourront manger tous ensemble pendant le pique-nique au Foro Italico. Les participants partageront à travers des vidéos, des sons, des dessins et des textes leurs perceptions et émotions. L'ensemble des matériaux collectés au cours de la promenade constituera la base d'une narration cartographique se penchant sur l'expérience vécue.
    Déjeuner chez Palazzolo à Cinisi.
    L'après-midi, promenade à Cinisi. Visite de la Maison à la Mémoire de Felicia et Peppino Impastato, activistes engagés dans la bataille antimafia et tués en 1978.
    Dîner et nuit à l’hôtel.

    Jour 5 : Palerme et le commerce équitable - Mondello (B L D)
    Matin : Départ de l’auberge de jeunesse pour Palerme. Rencontre dans une boutique du réseau de Commerce équitable sur le thème de la distribution équitable et solidaire.
    Déjeuner libre.
    Après-midi : temps libre à la plage (Mondello).
    Dîner et nuit à l'hôtel.

    Jour 6 : Palerme Villa di Napoli et Jardin Sensoriel (B L D)
    Villa di Napoli : un paradis au centre de Palerme, une villa du XVIIe siècle d'origine normande, et un grand jardin composé d’une plantation historique d'agrumes et un potager urbain réalisé par les écoles du quartier. Visite de la Villa accompagné par un guide, récolte des olives, création d’une partie du potager.
    Pique-nique au Foro Italico.
    Après-midi : visite du premier Jardin sensoriel de Palerme. Activité dans le jardin et rencontre avec Maria Natoli, présidente de l’Association Cerism et responsable du projet « Giardini condivisi », une Start Up pour les jeunes de 15/20 ans.
    Dîner et nuit à l’auberge de jeunesse.

    Jour 7 : « Libera Terra » (B L D)
    Les produits labellisés Libera Terra sont issus de productions bios sur les terres confisquées à la mafia et et Ciaculli Matinée avec les jeunes de Libera Terra, la principale association italienne antimafia. Cette organisation s'occupe en particulier de la gestion des biens saisis à la mafia. 

    Déjeuner agro-touristique à l’association Placido Rizzotto qui produit sur les terres confisquées par l’Etat à la mafia. Ces produits sont « bio » et commercialisés dans la grande distribution avec le label Libera Terra. Retour à Palerme.
    L'après-midi : visite chez un producteur agricole de « mandarini tardivi di Caciulli » qui doit son nom au village où il a été découvert. Il existe plus de 200 produits alimentaires possédant le label Presidia Slow Food) seulement en Italie et plus de 1600 petits producteurs sont concernés : agriculteurs, pêcheurs, éleveurs, bouchers, fromagers, boulangers, pâtissiers.
    Dîner libre et nuit à l’auberge de jeunesse.

    Jour 8 : Selinunte : thèmes environnementaux / Vol Palerme – Paris (B L _)
    Journée à Selinunte, ancienne cité grecque située sur la côte sud de la Sicile avec un représentant de l’association “Legambiente” (association impliquée dans la défense de l’environnement).
    Matin : excursion et visite libre aux temples de Selinunte Déjeuner dans la trattoria typique “ Lido Zabbara”, restaurant qui se cache discrètement à l'extrémité droite du front de mer, chez Jojò, représentant de l’association “ Legambiente ”.
    Après-midi : temps libre pour se détendre au bord de la plage.
    Transfert à l’aéroport et vol retour pour Paris. 

  • Informations pratiques

    Pays
    Située à l’extrême sud de la botte italienne, la Sicile est une île de 25 700 km² marquée par un passé et un présent tumultueux.
    Envahie successivement par les Grecs, les Romains, les Sarrasins, les Normands et les Espagnols, elle garde aujourd’hui les témoignages de ces civilisations passées. Entre la Porte Neuve (Porta Nuova) de Palerme et le Duomo de Syracuse, en passant par le mont Etna, la Sicile vous éblouit par la facilité avec laquelle semblent se mêler tous ces lieux mythiques.
    Les Siciliens le disent d’ailleurs volontiers : “Pourquoi voyager alors que nous avons toute l’histoire du monde chez nous ?”. Cette petite phrase n’est qu’un exemple parmi d’autres du caractère un brin chauvin et plein d’humour qui caractérise les habitants de l’île.
    La côte n’est pas en reste dans ce beau pays, les plages de sable fin et la douceur des trois mers qui l’entourent offrent un espace paisible de détente et de volupté. L’esprit au repos le voyageur prend le temps de s’imprégner de l’ambiance de l’île.
    Paisible en apparence pour celui qui se contentera d'un regard superficiel, la Sicile dévoilera toutes ses complexités à celui qui prendra le temps d'écouter... sans jamais juger...

    Informations générales
    Superficie : 25 700 km²
    Population : 5 millions d'habitants
    Capitale : Palerme
    Langue : italien, sicilien
    Religions : catholique en majorité
    Institution politique : République démocratique
    Statut administratif : région autonome d’Italie à statut spécial
    Chef de l’Etat, président de l’Italie : Sergio Mattarella
    Ministre régional du gouvernement de Sicile : Rosario Crocetta
    Principales activités : agriculture et tourisme
    Principaux partenaires : L’Italie fait partie du G8 ; ses principaux partenaires sont les pays européens.

    Climat
    Le climat est méditerranéen. 
    Les hivers sont doux, les étés très chauds. La période idéale pour voyager en Sicile est le printemps, d’avril à juin ou l’automne d’octobre à mi-décembre.

    Informations pratiques
    Formalités douanières (pour les ressortissants français) : 
    Aucune formalité. Une pièce d’identité en cours de validité et prouvant la nationalité française suffit.
    Décalage horaire : Aucun par rapport à la France

    Argent
    La monnaie : l’Euro
    Les cartes bancaires de type Visa ou Mastercard sont acceptées facilement dans tout le pays.

    Santé
    Pas de vaccin obligatoires, mais il est recommandé d'être à jour des vaccins classiques demandés en France.

    Hébergement

    Les hébergements se font en hôtel. Chambres twin ou triples pour les élèves. Chambres twin pour les professeurs.

  • Tourisme solidaire

    Projets de développement
    Viaggi Solidali est une coopérative italienne de voyages responsables, installée à Turin. Depuis 2000, elle propose des voyages responsables dans une trentaine de pays étrangers ainsi qu’en Italie.
    Partageant les valeurs du tourisme solidaire et équitable, Vision du Monde et Viaggi Solidali ont entamé un partenariat dès 2006 sur la Bulgarie. Depuis, de nouvelles destinations ont été partagées, les voyageurs italiens et français bénéficient de l’expérience et du professionnalisme des deux structures sur le Mali, l’Arménie, le Sénégal et l’Italie.
    Dans le cadre de ce circuit, 20 € par voyageur sont destinés au soutien d’action de solidarité.

    Solidarité climatique
    Logo CO2 SolidaireAvec le programme CO2 Solidaire, Vision du Monde a choisi d’aller encore plus loin dans sa démarche de développement durable en soutenant un projet bénéfique pour le climat. Voyageurs solidaires, vous pouvez aussi dorénavant participer à une action de Solidarité climatique en soutenant un des projets du GERES (Groupe Énergies Renouvelables, Environnement et Solidarités) permettant de préserver le climat.

     

     

    Pour ce voyage en Sicile, votre participation volontaire est de 24 €, ramenée à 8,16 € après déduction fiscale maximum.

  • Equipe locale

    Equipe locale
    Tous nos voyages en Italie sont proposés en partenariat avec Viaggi Solidali, coopérative italienne de voyages responsables installée à Turin.
    Ces voyages sont mis en place et gérés par la coopérative ECO, partenaire de Viaggi Solidali, engagée dans le développement local et la mise en réseau des acteurs anti-mafia.
    L’encadrement est assuré par un guide italien francophone et un représentant d’ECO. 

  • Avis

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