Turquie La Cappadoce et Istanbul 8 jours

Randonnée et trek - 8 jours - Facile

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En bref

A la croisée des chemins géographiques et historiques entre l'Europe et l'Asie,  la Turquie est un pays de contrastes aux multiples facettes, entre modernité et passé.
Ce circuit nous transporte au centre de l'Anatolie pour une immersion dans les paysages lunaires de Cappadoce au coeur des cheminées de fées et des cités souterraines. Ces formations rocheuses en forme de colonne, de pyramide ou de champignon sont nées de l'éruption de l'Erciyes Dagi. Des millénaires d'histoire ont ensuite ajouté au superbe paysage cappadocien les églises troglodytes et les cités byzantines qui font sa réputation.
La fascinante Istanbul nous révèlera sa mosaïque de populations et ses monuments prestigieux tels que le palais de Topkapi, la mosquée bleue et la basilique Sainte-Sophie.
Venez découvrir les saveurs de sa gastronomie, l'hospitalité de ses habitants et laissez-vous transporter par une histoire hors du commun...

Les points forts

  • La découverte des paysages oniriques de Cappadoce, classés au patrimoine mondial de l'UNESCO
  • Les églises byzantines troglodytes
  • Une nuit insolite dans un habitat troglodyte au coeur de la vallée rose
  • L'accueil exceptionnel de la population  et la gastronomie aux subtiles saveurs
  • Istanbul, son patrimoine historique et son ambiance

Fiche Technique

Notre Guide Halil

Turquie : Notre guide Halil

Halil a fait ses études à l'université d'Ankara et est specialisé dans la littératrure française; il parle donc très bien la langue. A travers son métier de guide, il est soucieux de faire découvrir sa terre natale aux étrangers mlais aussi de permettre à ceux-ci de partager un moment privilégié avec l'habitant. 

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Notre engagement solidaire

Itinéraire

  • Jour 1
    Vols France / Istanbul et Istanbul / Kayseri ou Nevsehir / Keslik
    Accueil à l'aéroport par votre guide et transfert jusqu'au village de Keslik. En fonction de l'heure d'arrivée du vol, nous pouvons faire une petite balade dans le village. Dîner chez l'habitant à Keslik.
    • Chez l'habitant
    • dîner
    •  01h00
  • Jour 2
    Keslik / Derinkuyu / Güzelyurt / Ilhara / Selime / Keslik
    La journée débute par la visite de la ville souterraine de Derinkuyu. Nous rejoignons ensuite Güzelyurt, ville entourée de belles formations naturelles, de vertes vallées et d'églises orthodoxes (1h de marche). Après le déjeuner dans une famille, nous poursuivons par la vallée d'Ilhara. Jadis appelée Peristrema, elle fut le lieu de retraite privilégié des moines byzantins, qui taillèrent des églises au pied de ses vertigineuses falaises ; nous empruntons le sentier pédestre qui longe la rivière dans le fond du canyon pour 2 heures de balade au milieu d'amas de rochers, d'une végétation boisée révélant quelques églises peintes. 
    En continuant notre chemin, nous nous laissons surprendre par l'imposant monastère de Sélime, entièrement taillé dans la roche comprenant plusieurs pièces organisées selon le mode de vie troglodytique ; nous arpentons ses différents niveaux. Retour à Keslik pour le dîner. 
    • Chez l'habitant
    • pt déj + déj + dîner
    •  03h00  +0m /-0m
  • Jour 3
    Pasabagi / Avanos / Göreme
    Nous démarrons cette journée culturelle par un arrêt au site de Pasabagi pour découvrir les superbes ermitages creusés dans la roche et les cheminées de fées en forme de champignon. Nous poursuivons par la visite du musée en plein air de Zelve, haut lieu de retraite monastique, impressionnant pour ses vallées surmontées de pitons rocheux. Déjeuner à Avanos, ville célèbre pour sa poterie qui nous révèlera ses techniques traditionnelles de fabrication. Nous terminons par la visite du célèbre musée en plein air de Göreme, vaste complexe de chapelles, de monastères et d'églises décorées de belles peintures murales. Dîner dans la vallée rose.
    • Habitat troglodyte ou hôtel
    • pt déj + déj + dîner
  • Jour 4
    Cavusin / vallée blanche / Uchisar / Vallée des pigeons
    Nous partons pour la visite du vieux village troglodyte de Cavusin et de son église Saint-Jean-Baptiste, célèbre pour ses fresques. Nous poursuivons à pied à travers les magnifiques paysages de la vallée blanche : vallée verdoyante ponctuée de vignes, d'arbres fruitiers et cheminées de fées surprenantes… (2h30 de marche). Une fois le village d'Uchisar en vue, nous progressons en direction de sa citadelle surplombant le village ; nous visitons ce piton rocheux d'origine volcanique, troué de multiples tunnels et cavités. Somptueux panorama depuis le sommet. Déjeuner à Uchisar. L'après midi, nous empruntons le sentier qui remonte la vallée des pigeons ; cet itinéraire (2h de marche) traverse de très belles formations de tuf comme suspendues aux falaises ainsi que des pigeonniers colorés. Retour à Göreme. Dîner en ville.
    • Hôtel
    • pt déj + déj + dîner
    •  04h30  +0m /-0m
  • Jour 5
    Kavak / Bahceli / Ayvali / Mustafapasa
    Au cours de cette journée, nous découvrons des villages traditionnels de Cappadoce. Transfert jusqu'à Kavak d'où nous démarrons notre randonnée pour rejoindre le village de Bahceli (2h de marche). Déjeuner à Ayvali. L'après-midi, nous poursuivons notre marche à travers la vallée de Gomede jusqu'à Mustafapasa, ancienne ville grecque connue sous le nom de Sinasos, dont l'héritage grec s'observe encore de nos jours à travers de belles maisons en pierre sculptées (2 h 30 de marche). Retour à Göreme. Dîner et nuit à Göreme.
    • Hôtel
    • pt déj + déj + dîner
    •  04h30  +0m /-0m
  • Jour 6
    Istanbul
    En début de matinée, transfert à Kayseri et vol pour Istanbul. Transfert à l'hôtel au coeur de la vieille ville à Sultanahmet. Visite libre d'Istanbul. Déjeuner et dîner libres. 
    • Hôtel
    • pt déj
  • Jour 7
    Istanbul
    Poursuite de la visite libre de la ville. Déjeuner et dîner libres. 
    • Hôtel
    • pt déj
  • Jour 8
    Istanbul / France
    En fonction de l'horaire de vol, poursuite de la visite libre d'Istanbul. Transfert depuis l'hôtel jusqu'à l'aéroport d'Istanbul. Vol retour pour la France.
    • pt déj

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