Vietnam Ethnies du Tonkin
Voyage culturel - 15 jours - Très facile
Présentation du Voyage culturel Vietnam
Au Nord du Vietnam, le Tonkin regorge de terres méconnues. Nous sillonnons cette région, à la rencontre des ethnies qui peuplent ces montagnes, attachées à leurs traditions et leurs croyances.
Depuis Hanoi, capitale modelée par un millénaire d’histoire jusqu’à la captivante baie de Lan Ha, ce voyage nous transporte à travers le temps. Au rythme des échanges et des rencontres avec les populations, nous nous perdons au cœur des rizières en terrasse et des hameaux Hmong, Dao, Tay et Muong. En immersion totale chez ces ethnies minoritaires, nous vivons une expérience culturelle inoubliable, saisis par leur vie quotidienne, la ferveur des marchés locaux, l’initiation à la cuisine locale, aux arts de la pêche et de l’agriculture…
Les points forts du voyage
- Immersion totale chez l’habitant dans les villages des ethnies Tay, Muong et Dao
- Découverte des sites historiques de la capitale, Hanoi
- Balade au milieu des montagnes du nord, des rizières en terrasse, des lacs et des villages ethniques
- Croisière dans la superbe baie de Lan Ha, à l'écart de la foule touristique d'Ha Long
- Groupes limités à 8 voyageurs maximum
Fiche Technique
Notre engagement solidaire
Itinéraire du Voyage culturel Vietnam
- Jour 1
France / Hanoi
Départ de France et vol pour Hanoi. - Jour 2
Hanoi
Arrivée à l'aéroport d'Hanoi. Accueil par un guide-accompagnateur francophone puis transfert vers une auberge familiale. En fonction des horaires de vols, temps libre de repos puis premières visites du quartier historique d'Hanoi : promenade le long du "lac de l'épée restituée", zone qui devient entièrement piétonne durant le week-end et symbole du projet ‘Hoan Kiem Air’ visant à réduire la pollution atmosphérique de Hanoi. Visite du temple de Ngoc Son, "la Montagne de Jade" accessible par le fameux pont rouge "The Huc". Retour à l’auberge familiale en fin de journée pour un apéritif d’accueil servi par votre hôte, puis dîner dans un restaurant local.Nuit en auberge familiale à Hanoi.
Auberge familiale
dîner
00h45
35km
- Jour 3
Hanoi / Xuan Hoa
Le matin, transfert en direction de la communauté de Xuan Hoa, dans le district de Bao Yen de la province de Lao Cai, à environ 95 km au nord-est de la ville éponyme. Xuan Hoa est un petit village rural qui offre l'opportunité de découvrir le quotidien des habitants qui se sont spécialisés dans la culture de la cannelle.Arrivée en milieu d'après-midi et installation dans le Cinnamon Eco Lodge.Accompagné d'un guide local, visite à pied des environs parsemés de maisons tay, hmông-fleur et hmông-noir. Selon la période de l'année, découverte des techniques de récolte des cannelliers (écorce et huile), de la plantation ou de la récolte du riz, du thé vert ou de cacahuètes.Dîner à base d'ingrédients récoltés localement.-
Cinnamon Eco Lodge
-
pt déj
+ déj
+ dîner
-
04h30
270km
- Jour 4
Xuan Hoa / Bac Ha
Trajet en direction de Bac Ha. Arrêt pour la visite d’un atelier de fabrication de contreplaqué. Découverte des différentes étapes du processus, depuis le déroulage des grumes en fines lamelles jusqu’au séchage minutieux, en passant par l’encollage et le pressage à chaud. Poursuite vers Bac Ha, installation dans l'auberge familiale pour le déjeuner.L’après-midi, court transfert en véhicule jusqu’au village de Na Kheo. De là, départ pour une balade pédestre à travers les vallées étroites reliant Na Tha à Na Kim, au nord-ouest de Bac Ha. Le sentier offre de beaux panoramas sur le village tay de Na Tha, perché au-dessus d’une vaste étendue de rizières et de cultures maraîchères. Il contourne ensuite la montagne, traverse des plantations de maïs et de pruniers, avant d’atteindre un sommet culminant à 1 060 mètres d’altitude. La descente s’amorce progressivement vers le village de Na Kim, dominé par la montagne de la Fée.Retour à la famille d’accueil. Reste du temps consacré à une activité culinaire avec la famille d'hôte. Plus qu'un simple apprentissage de recettes, c'est une véritable immersion dans la cuisine tay. Accompagné d’une experte en la matière, découverte des secrets de plats traditionnels tay, et partage d'histoires qui leur sont associées.Dîner et nuit à l’auberge familiale.-
Auberge familiale
-
pt déj
+ déj
+ dîner
-
02h00
70km
02h00
+350m
/-350m
6km
- Jour 5
Bac Ha
Le matin, transfert en véhicule vers le nord pour rejoindre le marché de Sin Cheng, qui s’anime dans ce bourg reculé, non loin de la frontière chinoise. L’isolement de la région et son éloignement des grands centres urbains permettent à ce marché de conserver toute son authenticité. Déambulation parmi les nombreux étals du marché, puis découverte du village voisin.Sur le retour vers Bac Ha arrêt dans le village hmong de Zin Thang, pour débuter une randonnée. Le sentier monte progressivement vers un col avant de contourner la vaste vallée de Lau Thi Ngai. Il traverse des sous-bois, des rizières en terrasses ainsi que plusieurs villages habités par les ethnies hmong, tay et dao. En chemin, de belles occasions de rencontres fortuites avec les habitants de ces communautés montagnardes.Reprise du véhicule au village de Lau Thi Ngai et retour à l’auberge en fin d’après-midi.Dîner et nuit dans l’auberge familiale.-
Auberge familiale
-
pt déj
+ déj
+ dîner
-
04h00
+350m
/-440m
10km
- Jour 6
Bac Ha / Lao Cai / Train pour Hanoi
Le matin, transfert en moto-taxi vers le village de San Chu Van. Véritable nid d'aigle habité par des Hmong, le village est adossé aux montagnes et domine une vallée sculptée de rizières en terrasses. Ce village accueille un projet solidaire soutenu par Vision du Monde : la mise en place d'un système d'eau potable. Réalisé en 2026, ce projet améliore durablement l'accès à l'eau pour les enfants et les habitants, ainsi que leurs conditions de vie au quotidien. Visite du projet, puis échange avec les enseignantes et les enfants.Retour à Bac Ha pour le déjeuner dans un restaurant local. Court transfert ensuite vers Ngai Phu Cho pour une balade à pied autour de cette belle vallée, où les villages de l'ethnie Phu La sont disséminés au milieu de rizières en terrasses accrochées à des pentes abruptes. Reprise du véhicule pour un retour à la famille d'accueil, puis transferts vers Lao Cai.Dîner dans un restaurant local à Lao Cai avant de monter dans le train de nuit vers Hanoi.Nuit dans le train. (± 7h30 de trajet).-
Train couchette
-
pt déj
+ déj
+ dîner
-
02h00
70km
-
01h30
+100m
/-200m
5km
- Jour 7
Hanoi
Tôt le matin, arrivée à la gare d’Hanoi. Petit déjeuner et douche dans un petit hôtel proche de la gare.Visite de la ville articulée autour du centre historique : les ruelles commerçantes du Quartier des 36 corporations, le temple de Bach Ma, dit du Cheval Blanc, le Centre d’Echange Culturel du Vieux Quartier de Hanoi, la fresque murale de Phung Hung, présentant l’évolution de la ville et de ses symboles traditionnels, puis de l’ancien château d’eau Hang Dau, une des premières œuvres symbolisant la transformation de Hanoi en centre urbain. Continuation en direction du pont de Long Bien, élaboré selon des plans de Gustave Eiffel, et balade le long de cet édifice stratégique surplombant le fleuve Rouge. Nous atteignons ensuite l’île aux bananes, appelée ainsi en raison des nombreuses plantations qui s’étalent du nord au sud, puis balade au milieu de cette campagne à la fois isolée et si proche du cœur d’Hanoi. Bref retour vers le Vieux Quartier pour déjeuner dans un restaurant de spécialités locales, dont le Bun Cha (porc aux vermicelles de riz, plantes aromatiques et légumes). Puis, transfert dans un café local pour découvrir le café à l’œuf, considéré comme le meilleur “cocktail” d’Hanoi.L’après-midi, nous visitons le Temple de la Littérature, avant de terminer la journée par une promenade dans les jardins de l’ancien Palais du gouverneur d’Indochine, devenu désormais Palais présidentiel et aperçu du Mausolée de Ho Chi Minh et du temple taoïste de Quan Thanh. Arrivée à l’auberge en fin de journée et dîner dans un restaurant local mettant en valeur la cuisine vietnamienne végétarienne.Nuit en auberge familiale.-
Auberge familiale
-
pt déj
+ déj
+ dîner
- Jour 8
Hanoi / Suoi Mu
Le matin, trajet en direction de la campagne du delta du fleuve Rouge. Après une trentaine de kilomètres, arrêt au village de Uoc Le, entouré de rizières et rencontre avec une famille du village. Promenade dans les ruelles du village bordées d'églises, pagodes, maisons anciennes, portes monumentales, tombeaux familiaux et champs agricoles. Déjeuner de spécialités locales.Après le repas, poursuite vers Tu Do, située à l'orée de la réserve naturelle de Ngoc Son Ngo Luong et arrivée en milieu d'après-midi dans un petit hameau muong. Installation dans une maison privative traditionnelle en bois sur pilotis située au bord de cascades. Le reste de l'après-midi est libre afin de profiter de la quiétude des lieux et de la cascade de Thac Mu à proximité.Dîner et nuit en auberge familiale.-
Auberge familiale
-
pt déj
+ déj
+ dîner
-
03h30
150km
- Jour 9
Suoi Mu
Cette journée est consacrée à l’immersion dans une famille de l’ethnie Muong afin de partager le quotidien des habitants, ainsi qu’à la visite de projets de solidarité soutenus par Vision du Monde. En compagnie des habitants, nous aurons l’occasion de nous initier aux techniques de vannerie (tressage de corbeille, de paniers et d’abat-jours) et de tissage de foulards muong. En fonction de la saison, nous pourrons également aider à divers travaux dans les champs rizicoles (identification des graines de riz viables, labourage, plantation à la main, désherbage, récolte du riz, battage des graines de riz), mais également dans les champs de maïs et d’arachides.Dîner et nuit en auberge familiale.-
Auberge familiale
-
pt déj
+ déj
+ dîner
Remarques
Dans la région, deux récoltes de riz et de maïs sont pratiquées :- A partir de fin janvier/début février et en juin : hersage, labourage et repiquage- Fin mai/début juin et fin septembre/début octobre : récolte dans les champs - Jour 10
Suoi Mu / Yen Mac
Le matin, trajet en direction du sud du delta du fleuve Rouge, à destination de la province de Ninh Binh et la fameuse « Baie d’Ha Long terrestre » ; nommée de la sorte en raison de sa ressemblance avec Ha Long. Sortie du pays thai et passage sur l’ancienne piste d’Ho Chi Minh. Bifurcation vers le sud-est en direction de Nho Quan, porte d’entrée de la province de Ninh Binh. Les vallées s’élargissent et se confondent progressivement avec la plaine du delta. Traversée de la campagne profonde du delta du fleuve Rouge et passage le long des digues de la rivière Boi, animée par les villageois vivant essentiellement de la pêche et de l’aquaculture. Poursuite vers Yen Mac, district rural au sud de la ville de Ninh Binh, au cœur même du delta du fleuve Rouge. Arrivée au village et rencontre avec la famille hôte. Déjeuner chez l’habitant.L’après-midi, visite du village et notamment de la maison communale. Observation des activités agricoles des habitants (en fonction de la saison : piquage du riz, entretien des champs, récoltes…). Nous pourrons aussi nous initier aux artisanats locaux comme la vannerie et/ou le tressage en jacinthe d’eau.Possibilité de participer à la préparation du repas avec la famille d’accueil. Dîner et nuit chez l’habitant.-
Chez l'habitant
-
pt déj
+ déj
+ dîner
-
03h30
120km
- Jour 11
Yen Mac / baie d'Halong terrestre
Le matin, excursion avec le maître de maison vers le marché du village, véritable lieu de rencontre où les villageois échangent les produits de leurs récoltes.Transfert à Tam Coc et balade à vélo sur les chemins qui se faufilent au milieu des pics karstiques et des hameaux. Visite de la pagode de Jade, un des lieux de tournage du film "Indochine" de Régis Wargnier de 1992 et du temple de Thai Vi.Balade en sampan dans la «Vallée du soleil». Les sampans, barques guidées par des rameurs expérimentés, serpentent au milieu d’un labyrinthe de pitons calcaires, le long de cours d'eau bordés de roseaux et d'une flore abondante. Le périple vous conduit à travers deux petites grottes.Retour à Yen Mac dans l’après-midi. Court transfert en véhicule jusqu’à Phat Diem, district côtier connu comme l’un de ceux ayant la plus haute proportion de catholiques du pays. Visite de la célèbre «Cathédrale de pierre » en référence à l’usage dominant de ce matériau et à sa base faite de marbre.Dîner et nuit chez l’habitant.-
Chez l'habitant
-
pt déj
+ déj
+ dîner
02h00
15km
- Jour 12
Yen Mac / Ile De Cat Ba / Viet Hai
Le matin, trajet routier vers la ville portuaire de Haiphong où nous embarquons à bord d'un ferry pour rejoindre l’île de Cat Ba. De-la, navigation pour accéder au village Viet Hai. Installation à l'auberge locale.L’après-midi, selon les conditions du météo, depuis l'auberge, petite marche dans la forêt du parc puis ascension sur un sommet calcaire (260 mètres d’altitude) qui surplombe le village de Viet Hai et un ensemble chaotique des mamelons calcaires ; vue panoramique sur les baies de Lan Ha et de Ha Long parsemées de géants de pierre.L’imposante île calcaire de Cat Bà, qui forme, avec plus de trois cents îlots rocheux l’archipel du même nom, se situe à 48 kms à l’est de Haiphong et à une vingtaine de kilomètres au sud de la célèbre Baie d’Ha Long. Appartenant depuis 1994 à une réserve de biosphère de l’UNESCO, elle est célèbre pour son parc national qui occupe plus de la moitié de l’île (280 km²). C’est également l’île la plus importante du golfe du Tonkin, couverte par une forêt tropicale dense abritant de nombreuses espèces faunistiques et floristiques indigènes (dont des serpents aquatiques, pythons, geckos et une espère rare de singes endémiques, le langur à tête dorée).Dîner et nuit en auberge locale.-
Auberge locale
-
pt déj
+ déj
+ dîner
-
03h30
165km
-
01h30
+180m
/--180m
4km
- Jour 13
Ile De Cat Ba / Baie De Lan Ha / Ile De Cat Ba
Le matin, embarquement à bord d’un bateau local pour une croisière sur la baie de Lan Ha, baie parallèle à celle d’Ha Long, moins fréquentée que cette dernière et pourtant toute aussi belle avec ses pitons karstiques, ses grottes, ses lagons et ses eaux émeraude. Le jeu des lumières, des nuages et de la brume crée des atmosphères irréelles au cœur de ce paysage marin. La baie est par ailleurs bien vivante : elle est à la fois la porte de sortie pour les exportations de charbon, le lieu de vie pour nombre de villages flottants vivant de la pisciculture et le lieu de travail des pêcheurs de calmars, dont les embarcations scintillent dans la nuit. Déjeuner à bord.Nous naviguons entre les pitons calcaires, découvrons la vie aquatique qui s’anime autour des maisons flottantes de pêcheurs et visitons une ferme piscicole. Pour ceux qui le souhaitent, balade possible en kayak et baignade le long de plages isolées (selon les conditions météo).Retour à l’auberge de Viet Hai en fin de journée.Dîner et nuit en auberge locale.-
Auberge locale.
-
pt déj
+ déj
+ dîner
Remarques
Limitrophes au sud de la baie d’Ha Long, la baie de Lan Ha et les îlots de Ho Ba Ham se caractérisent par une moindre fréquentation touristique et la présence d’un grand nombre de maisons flottantes, entourées de fermes piscicoles. La baie de Lan Ha renferme par ailleurs les deux passes assurant l’accès à la haute mer. - Jour 14
Ile De Cat Ba / Dong Ngac / départ
Après le petit déjeuner, nous rejoignons le port de Cai Vieng afin d’embarquer à bord du ferry pour Got, puis retournons à Hanoi via l'autoroute.Avant de rejoindre Hanoi, si les horaires de vol le permettent nous faisons un détour vers le village de Dong Ngac, situé aux portes de la ville et rencontrons une famille Hanoïenne. Dong Ngac est l’un des rares villages du delta du Fleuve Rouge à avoir conservé intactes ses caractéristiques culturelles et architecturales, malgré l’urbanisation rapide. Nous visitons la maison communale, ses ruelles, le temple familial de la lignée Do, le marché local ainsi qu’une pagode bouddhiste située dans un cadre bucolique et reposant. Transfert vers l’aéroport d’Hanoi et vol pour la France.-
pt déj
+ déj
-
03h00
170km
Remarques
Pour ceux qui le souhaitent, possibilité de prendre une douche avant le départ.Options
- Jour 15
Arrivée en France
Extensions
Extension Cambodge
- Jan
- Fév
- Mar
- Avr
- Mai
- Juin
- Juil
- Aoû
- Sep
- Oct
- Nov
- Déc
Prolongez votre voyage en Asie du sud-est avec cette extension au Cambodge et visitez les temples d'Angkor et Phnom Penh.Durée
8 jours
Thème
Voyage culturel
Niveau
Très facile
Nos voyageurs témoignent
Un beau voyage au Vietnam
Voyage très agréable avec des guides très impliqués. Vraie immersion dans les familles d'accueil. Des hébergements et de la nourriture de qualité et authentiques.
# Bernard, le 03/11/2026
Vietnam, un pays émergeant entre traditions et modernité
Comme le soleil et la lune, à travers le passé, le présent et le futur, l'esprit de Oncle HO continue d'emmener la lumière sur le peuple vietnamien. Après et malgré des millénaires de domination étrangère, le Vietnam est comme le bambou. Il plie mais ne rompt pas. Carrefour d'échanges culturels séculaire, aujourd'hui le Vietnam offre deux visages. Traditionnel à la campagne, dans l'agriculture, l'artisanat et la façon de vivre, avec 54 ethnies différentes. Moderne en milieu urbain, avec des mégapoles bruyantes et animées, avec la jeunesse tournée vers la société de consommation. Né du dragon et de la fée, le Vietnam résiste toujours aux nouvelles invasions barbares. Ce pays a conquis mon cœur.
# Brigitte, le 29/09/2026
Super voyage dans le nord du Vietnam
Super voyage et beau programme en immersion dans les villages du nord du Vietnam. De très belles rencontres enrichissantes sur le contact humain. Super guide (Thuy) et super chauffeur.
# Gérard et Marie, le 20/04/2026
Les Ethnies du Tonkin
Séjour très bien « équilibré » en alternant balades, visites locales, transferts, temps libre. Accueil très chaleureux lors des hébergements. Nourriture très bonne , variée et locale. Choqué par la pollution dans la baie Lan Han (vraiment dommage).
# Jean Bernard et Pascale, le 09/04/2026
Vietnam, Des ethnies du Tonkin à la baie d'Ha Long
Voyage inoubliable - Le Nord du Vietnam est sublime. Formule en petit groupe (en famille) chez l'habitant, l'idéal pour découvrir l'authenticité d'un pays, une très belle prestation. Tout au top, les rencontres, les hébergements, la nourriture et notre guide (Long) très professionnel et passionné par l'histoire de son pays. Excellents souvenirs et une envie ... y retourner
# Chantal, le 17/02/2019
Vietnam
Un voyage très dépaysant! Des hébergements toujours de bonne qualité, des rencontres avec la population riches malgré la barrière des langues. Un guide très disponible et prêt à tout pour répondre aux demandes diverses!
# Christiane, le 12/06/2018
vietnam,des ethnies du tonkin à la baie d'ha long
J'ai apprécié les visites et activités variées, l'effectif réduit permettant de bons échanges entre nous comme avec la population locale. Guide au top. Belles prestations.
# Marina, le 06/04/2018
Vietnam, Des ethnies du Tonkin à la baie d'Ha Long
rès bonne organisation, guide francophone très disponible et attentif à chacun. L'hébergement chez l'habitant a été de très bonne qualité, avec des échanges chaleureux et une participation à la préparation des repas. Le groupe restreint de voyageurs permet une fluidité des échanges entre les participants. D'excellents souvenirs
# Nicole, le 05/04/2018
Vietnam, Des ethnies du Tonkin à la baie d'Ha Long
Quel bonheur de voyager ainsi! Un guide et des compagnons de voyage formidables, des paysages à couper le souffle. Une grande richesse tant dans les activités que dans les rencontres avec les locaux. Un REVE, vous ne serez pas déçu, c'est sûr !! MERCI
# Angélique, le 01/12/2017
Vietnam, Des ethnies du Tonkin à la baie d'Ha Long
Du 21 octobre au 04 novembre 2017, période idéale pour ce voyage inoubliable, par ses paysages, ses rencontres avec les habitants, sa nourriture dont on ne se lasse pas. Le point fort est le nombre restreint des participants, ce qui a crée une ambiance conviviale avec le guide, qui a été pour nous un véritable interprète avec les habitants. La rencontre avec les lycéens apprenant le français a été pour moi très positive, j'ai gardé contact avec une lycéenne. Nous restons en contact aussi entre participants pour échange de nos souvenirs et nos bons moments de délires. Un voyage à prévoir dans une vie!
# Jacqueline, le 15/11/2017
